Aujourd’hui je vous propose une recette qui fait grand succès à la maison depuis des mois (autant dire que c’est une recette testée et approuvée), et que l’homme réclame à la première occasion!! C’est une recette qui m’avait dans un premier temps fait saliver sur Instagram, puis encore plus en photos sur le magnifique et poétique blog de Ophelie’s Kitchen Book et qu’elle a dénommé « blondies ». Il me semble que le blondie est une version blonde du brownie (j’avoue que j’ai pas mal de blagues sur les blondes qui me viennent mais je vais m’abstenir pour ne pas perdre une partie de mon lectorat ) Pour ma part, je trouve qu’il ressemble davantage à un énorme cookie et qu’il en a, en plus, tous les aspects gustatifs que j’adore : chewy et crunchy!! Bref peu importe son nom, c’est une véritable tuerie qui, en plus, peut être réalisée en un rien de temps puisqu’il suffit de verser la pâte préparée dans un moule (on s’évite donc la partie « moulage de boules de cookies »……. l’expression n’est pas des plus délicates je vous l’accorde!). J’ai très légèrement modifié la recette d’origine et j’ai agrémenté ce « blondies » de pépites de chocolat noir et [.....]