Le marché de la Condamine est le marché historique de Monaco. Il est composé d’une place, d’arcades et d’une partie couverte. L’espace intérieur a été remodelé en mai dernier et de nouvelles enseignes ont vu le jour. Les espaces de restauration ont été privilégiés au détriment des commerces traditionnels. On déplore entre autre l’absence d’un volailler. Sur la place sont regroupés les revendeurs maraîchers et fleuristes. Sous les arcades, les producteurs présentent leurs récoltes locales tous les mardis, jeudis et samedis. Le très fréquenté étal de Romy est tout simplement MER-VE-ILLEUX En fonction des saisons, je remplis mon cabas de courgettes, petits pois, mandarines, roquette, framboises, blettes, plantes aromatiques… On y croise souvent Joël Garault chef du Vistamar restaurant étoilé de l’Hôtel L’Hermitage ou encore Sylvain Etievant du restaurant « la Chaumière ».  Etienne Hengy, producteur bio, se déplace uniquement le samedi. J’affectionne particulièrement ses carottes, ses navets boutons d’or,  ses haricots verts, ses potimarrons comme la Marina di Chiogga (variété de potiron). Le mercredi M. Morieux, apiculteur de Castallar (Les ruches de Castellar), expose ses miels : lavande, châtaignier, garrigue, sapin… A l’extrémité se place le banc à poissons de l’emblématique Famille Rinaldi, derniers pêcheurs du littoral monégasque. Dans la partie couverte [.....]